雷竞技公司德国传统的星期天!美味的食物和更强的社区意识
雷竞技公司德国传统星期日
当我回顾我在德国一个小镇上长大的生活时，我想起了德国传统的星期天在使社区和家庭团结在一起方面的重要性。雷竞技公司大气中;那种温暖、欢乐和团聚的特殊感觉;只有圣诞节和复活节的魔力能超越它。ray电竞然而，这个“休息日”一直是每个家庭成员所珍视的时光——传统的周日餐是一个重要原因。(请看下面我的传统周日菜单菜谱。)聚会的准备工作从周六开始，每个人都有责任，包括孩子们。而奖赏——从牛腩、饺子到蛋糕和布丁——再美味不过了。
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每逢星期六，母亲总是起得很早去跑腿——去当地的肉店、面包店和杂货店。当我还是个小孩子的时候，我总是喜欢加入她的行列，因为屠夫会给我一个免费的腊肠样品。但是我们必须抓紧时间，所有的商店下午1点就关门了，直到周一。很快，我的哥哥们就要放学回家了。没错，我们周六要上学。幸运的是，像我这样的幼儿园孩子们幸免于难。
回到家，妈妈就开始打扫屋子，准备汤和蔬菜。她还会为周日下午做两个蛋糕，一个简单的，一个更像糕点。当这一切发生的时候，我和我的兄弟姐妹帮忙做家务，我们各自分担不同的责任。这是一项严肃的工作，但我们知道，如果我们做得好，我们很快就可以和朋友们在外面玩了。我喜欢打弹珠。我打得很好，经常打败附近的大男孩。其他的孩子会踩着高跷或水桶走路。有些女孩玩中国绳或跳房子。许多孩子还会收集不同颜色的石头来画和装饰人行道和街道。那肯定是一段有趣的时光。
周六的最后一项任务是清扫街道。在这个公共活动中，这是一个与邻居聊天的机会。然而，当教堂的钟声响起时(冬天的下午5点，夏天的下午6点)，所有的孩子都知道该回家了——但在此之前，他们要从住在这条路上三幢房子外的农民那里去取牛奶。当我们到家时，洗澡水在一个大水壶里，在柴火上加热。(这个水壶还用来洗衣服，每年一次屠宰后煮香肠。)
[右图是我祖母(中间)拿起牛奶的照片。]
洗澡时间过后就是晚餐时间。这顿饭有新鲜的面包，各种各样的奶酪，自制的泡菜，从花园里摘的新鲜蔬菜，我父亲精心熏制的火腿，还有自制的香肠(保存在上次屠宰后的罐子里)。我不太喜欢香肠，但喜欢上面的脂肪(Schmalz)。晚饭吃完，就该睡觉了。当然，就寝时间取决于我们的年龄。在七个孩子中，我是第三小的。
德国雷竞技公司传统的星期天早晨从早餐开始——第一片母亲做的蛋糕端上来了。很快，我们就得准备去教堂或主日学校了。我母亲会让我们在两者之间选择。(我的兄弟和我通常选择主日学校，因为我们可以做工艺品。天气好的时候，我们甚至在外面玩。)
[这是我和两个兄弟在主日学校的照片。]
之后，我们回到家，桌子已经摆好了，午餐也准备好了。出于对父亲的尊重，也因为他是家里主要的经济支柱，我父亲先被招待。午饭后，我们会帮妈妈手洗碗。父亲会在厨房里的躺椅上小睡一会儿。之后，我们要么去散步，要么招待来访的亲戚。我不想错过这些时光，因为除了咖啡，还有妈妈做的糕点。很好。
这些德国传统雷竞技公司的星期天经历真的令人难忘。那是一个孩子们既安全又独立的时代。全村的人会团结在一起，分担责任，互相照顾。这是一个真正意义上的社区。即使在孩提时代，我们也明白自己在家里和社区里的责任。
今天，作为五个孩子的祖母，我尽我所能维护传统，支持让我们所有人都联系在一起的价值观。从吃饭开始。废话不多说，让我们吃!
你的,Oma
向下滚动，点击传统周日餐的食谱
辣根酱牛腩(Suppenfleisch mit Meerrettichsoβe)
苹果蛋糕(Apfelkuchen auf dem Blech)
你已经为典型的德国传统周日午餐菜单做好了准备。雷竞技公司多亏了我的一个孙子，他自愿当了品尝师。
